מתכננים לבקר בקרוב בצפון? ובכן, חלק מהותי מהביקור שלכם הוא כמובן האוכל המצוין המורכב רובו ככולו מתוצרת מקומית איכותית. אם אתם מחפשים מסעדות טבעוניות לביקור, להלן הסקירה המיוחדת שלנו.
קולינריה טבעונית בצפון: שפע של אפשרויות בחירה
זה לא סוד שאזור הצפון נחשב לאחד האזורים האהובים ביותר לבילויים וטיולים, ועדות לכך ניתן למצוא בעשרות אלפי מטיילים שמגיעים בכל שנה לאזור. אם גם אתם מתכננים להגיע לאזור, אסור לכם לפספס את המסעדות הטבעוניות המצוינות שנותנות פייט משמעותי למסעדות באזור המרכז, ומאפשרות לקבל חוויה קולינרית קסומה על טהרת הטבעונות. הכירו מגוון של מסעדות טבעוניות בצפון ובכך תוכלו לא רק לשדרג את הטיול שלכם אלא גם במקביל להצטרף לטרנד הטבעונות שהופך לחלק משמעותי מהסצנה כאן בישראל, בדומה לעולם. אז מהן המסעדות שהכי שווה לבקר בהן באזור הצפון? רשמו לעצמכם:
קפה ג'ו
רשת קפה ג'ו היא רשת מוכרת ואהודה מאוד, לא מעט בזכות תפריט מגוון. בשנים האחרונות החלה הרשת לבצע שינויים בתפריט ולהכניס מנות טבעוניות מצוינות, כמו שקשוקה טבעונית. טווח המחירים נוח לכל כיס ומדובר במסעדה שמתאימה במיוחד למשפחות עם ילדים, בשל התפריט המגוון כמו גם תפריט ילדים טבעוני מיוחד.
פיצה נירו
בצומת מעיין ברוך בגליל העליון קיימת פיצרייה משפחתית מצוינת בשם פיצה נירו. בתפריט תמצאו מגוון רחב של פיצות שנעשות בעבודת יד, עם חומרי גלם מקומיים ושימת דגש על הדגשת הטעמים המקומיים בצפון בשילוב של צפון איטליה. טווח המחירים נגיש והתפריט כולל את כל סוגי הפיצות, חלקן ללא גלוטן, קמח מלא ועוד. נוסף לכך, במקום ניתן להזמין גם סלטים מצוינים שנחשבים למנות הדגל של המקום, לצד הפיצות המצוינות.
בודהה בורגרס
מדובר במסעדה לה שלושה סניפים ברחבי הארץ, כאשר הסניף המרכזי ממקום בתל אביב אך לאחרונה נפתח גם סניף ביקנעם. מדובר באחת מהמסעדות פורצות הדרך של השנים האחרונות, לא מעט בזכות השימוש בתחליפי בשר מעולים כמו גם תפריט עשיר עם תוספות מיוחדות, פיצות, בוריטוס, לזניות כמו גם שייקים טבעונים מעולים.
הסביח של סחבק
אחת המנות האהובות ביותר על הישראלים הוא כמובן הסביח, ואם הוא מגיע במתכונת טבעית – מה טוב. הסביח של סחבק הוא סביח טבעוני לחלוטין, אך לא רק. במקום מבחר של מנות שכוללות בין היתר חציל מטוגן, סלט קציצות טבעוניות וכן לחם שנאפה במקום ללא גלוטן. המחירים נגישים לכל כיס והחוויה עצמה אותנטית וביתית, ועל כן מדובר במסעדה שהיא בגדר חובה בעת ביקור בעיר נהריה ובצפון בפרט.
גבי קלמנטינה
בית קפה קטן וביתי הממוקם בזיכרון יעקב. בבית הקפה תמצאו תפריט טבעוני עשיר שכולל בין היתר ארוחות בוקר, צהרים וערב על טהרת הטבעונות כמו גם קינוחים מצוינים שנעשים במקום. השירות במקום נחשב לאדיב כאשר העובדים עצמם מגדירים את עצמם כטבעונים, ועל כן נוצרה במקום קהילה מחבקת ואוהבת שתשמח לארח אתכם ברוחב לב.
עוגתה
בית קפה מקסים שממוקם בקיבוץ כנרת. התפריט כולל בין סלטים טריים מחומרי גלם מקומיים, ניוקי, פסטות, קישים וגם קינוחים מעולים. המקום 100 אחוז טבעוני, ומהווה הזדמנות מצוינת להתרשם מהנוף המהמם של הכנרת לצד אוכל משובח שישדרג לכם את הטיול באופן מדויק וכפרי במיוחד.
לסיכום, אם אתם מתכננים לבקר בצפון בקרוב, אל תפספסו את הסקירה שלנו בהתאם לכך שריינו את מקומכם, כל זאת בכדי להבטיח כי הטיול שלכם יהיה בלתי נשכח – ומבוסס על טהרת הטבעונות.